Hälleflundra med vitvinssås

Hälleflundra med vitvinssås

Härlig hälleflundra med rostade körsbärstomater, delikatesspotatis och lyxig vitvinssås Ingredienser – 4 vuxna C:a 600 g hälleflundra 500 g delikatesspotatis (Amandine) 250 g haricots verts 1 dl bladpersiljia 200 g körsbärstomater 1 msk olivolja 0,5 msk...
Pasta med havskräftstjärtar

Pasta med havskräftstjärtar

Lyxig pasta med havskräftstjärtar, pilgrimsmusslor, chilli och en massa persilja! Ingredienser – 6 vuxna eller 4 tonåringar C:a 500gr färsk pasta 12 hackade vitlöksklyftor 1 hackad röd chili utan kärnor 3dl hackad persilja 1kg havskräftstjärtar med skal 10st...
Halstrad tonfisk

Halstrad tonfisk

Här kombinerar vi smaker och ingredienser som passar väldigt bra ihop. Serveras med mangosalsa, rostad sötpotatis och chiliaioli. I detta recept gör sig tonfisken sig bäst om den halstras lite lätt eller nuddar stekpanna några sekunder. Hur gott låter inte det? Passar...
Löjromspizza

Löjromspizza

Härlig och lyxig löjromspizza! Perfekt till förrätt eller som del av huvudrätten. Ingredienser: 100 g löjrom 500 g pizzadeg 1 dl créme fraiche 100 g parmesanost 1 st rödlök 1/2 kruka gräslök 1,5 dl smetana 1 st citron Gör så här: Sätt på ugnen, 225 grader. Kavla ut...
Entrecote med rostade rotfrukter

Entrecote med rostade rotfrukter

Stekt entrecote med ugnsrostade rotfrukter som serveras med bearnaisesås och färska ärtskott. Lyxig middag som passar året om. Ingredienser: 1 kg entrecote (4 personer) 1-2 vitlöksklyftor 2 st morötter 2 st palsternackor 4 st stora potatisar 1 st sötpotatis 2 st...