Löjromspizza
Härlig och lyxig löjromspizza! Perfekt till förrätt eller som del av huvudrätten. Ingredienser: 100 g löjrom 500 g pizzadeg 1 dl créme fraiche 100 g parmesanost 1 st rödlök 1/2 kruka gräslök 1,5 dl smetana 1 st citron Gör så här: Sätt på ugnen, 225 grader. Kavla ut...
Entrecote med rostade rotfrukter
Stekt entrecote med ugnsrostade rotfrukter som serveras med bearnaisesås och färska ärtskott. Lyxig middag som passar året om. Ingredienser: 1 kg entrecote (4 personer) 1-2 vitlöksklyftor 2 st morötter 2 st palsternackor 4 st stora potatisar 1 st sötpotatis 2 st...
Honungsgrillade fläskracks
Det här är en riktig delikatess som är svårslagen, enkelt att tillaga och magiskt gott. Serveras gärna med sparris och bearnaisesås och en härlig fräsch sallad. Går lika bra att använda en kolgrill som gasolgrill eller varför inte bara köra dom i stekpannan med mycket...