Härlig och lyxig löjromspizza! Perfekt till förrätt eller som del av huvudrätten.
Ingredienser:
- 100 g löjrom
- 500 g pizzadeg
- 1 dl créme fraiche
- 100 g parmesanost
- 1 st rödlök
- 1/2 kruka gräslök
- 1,5 dl smetana
- 1 st citron
Gör så här:
- Sätt på ugnen, 225 grader.
- Kavla ut pizzadegen och lägg på plåt med bakplåtspapper.
- Bred på créme fraiche och toppa med riven parmesanost.
- Grädda ca 10-15 minuter mitt i ugnen.
- Skala och finhacka gräslök.
- Toppa den gräddade pizzan med smetana, löjrom och löken.
- Servera med citron i klyftor
Inskickat av Jessica Törn – Dalarö Magasin