


VINPROVNING & SKALDJURSFEST 27 OKT
VINPROVNING & SKALDJURSFEST 27 OKT Obrini och Dalarö Magasin bjuder in till höstens skaldjursevent på Dalarö. Blocka kalendern för Obrini & Dalarö Magasin * höstens skaldjursevent. Vi drar igång kl 18 med bubbel och ostron. Sen har Lotta Yrlid, sommelier och...
Bacoccoli Novello – Olivoljefesten du inte vill missa!
Sedan ett tag jobbar vi med familjen Bacoccoli och deras genuina produkter från Umbrien i Italien. Ibland åker vi och hälsar på dem och upplever allt på plats, äter och dricker enkelt i stora tält. Det är alltid lika härligt att smaka på saker som aldrig har något av...
Pasta med Sommartryffel
Ett enkelt pastarecept med sommartryffel för 4-5 personer. 150-250 gram färsk sommartryffel 500 gram pasta Umbricelli på durumvete eller Tagliatelle på äggpasta. Salt Olivolja 2 vitlöksklyftor Pastavatten Gör så här: Koka upp pastavatten i stor kastrull. Fyra liter...