Hösttryffel 9 kr per gram Erbjudande! – Lev 15/11

Hösttryffel (Scorzone Autunnale)

Från 1:a oktober till 30:e december

Prisnivå: * *

Lägsta antalet gram du kan beställa är 100 gram, och dessa kan levereras i form av flera tryfflar. Räkna med 8-15 gram tryffel per person. När du handlar färsk hösttryffel är det viktigt att komma ihåg att dess hållbarhet är relativt kort. En färsk hösttryffel kan förväntas hålla sig i gott skick i ungefär 10 dagar. Hösttryffeln går även fint att frysa och ta fram och äta senare. 

Den svarta hösttryffeln, även känd som Scorzone Autunnale, är en tryffelsort som delar många likheter med sin nära släkting, sommartryffeln. Men den har en något kraftigare tryffelarom och smakprofil. För att verkligen uppskatta dess milda tryffelsmak, rekommenderar vi att man river hösttryffeln med ett zestjärn istället för att hyvla den, som man ofta gör med andra tryffelsorter. Genom att riva tryffeln får man ut så mycket som möjligt av dess smak och doft.

Hösttryffeln bidrar med en fantastisk smakupplevelse i en mängd olika rätter, inklusive pasta, risotto, ägg- och potatisrätter samt såser. Genom att använda zestjärnet för att riva tryffeln kan du sprida dess unika smaker över maträtterna och skapa en oemotståndlig smakupplevelse.

Så här går våra leveransen till:

Gör din beställning senast söndag kväll den 10/11 för leverans senast 15/11. I början av veckan får vi tryffeln från våra tryffeljägare. Den genomgår noggranna kontroller för att säkerställa kvaliteten. Tryffeln packas sedan med kylförpackningar och skickas direkt till Sverige. Vi använder kyld flygfrakt eller andra snabba leveransmetoder för att den ska komma fram så färsk som möjligt. Om du bor i Stockholm kan du räkna med att få tryffeln mellan torsdag 14/11 och fredag 15/11.

Vi hanterar tryffeln med stor omsorg och ser till att den når dig så snabbt och färsk som möjligt för att du ska kunna njuta av dess fantastiska smaker och aromer.